Il settore agroalimentare italiano continua a rappresentare uno dei pilastri dell’economia nazionale, ma oggi deve confrontarsi con nuove sfide legate ai costi energetici, agli obiettivi di decarbonizzazione, agli obblighi ESG e alla crescente competitività dei mercati internazionali. In questo scenario, autoproduzione da fonti rinnovabili (come fotovoltaico e cogenerazione), efficienza energetica, digitalizzazione, economia circolare e valorizzazione delle risorse diventano leve strategiche per sostenere la crescita del comparto. Il white paper “La crescita sostenibile dell’agroalimentare. Il Food & Beverage italiano verso un nuovo modello efficiente, innovativo e competitivo” analizza le principali opportunità della trasformazione energetica lungo tutta la filiera del Food & Beverage, dalla trasformazione industriale alla logistica, approfondendo il ruolo di tecnologie come cogenerazione, trigenerazione, fotovoltaico e biomassa legnosa per ridurre consumi, emissioni e costi operativi. Attraverso dati, trend di mercato e casi concreti, il documento mostra come sostenibilità e competitività possano procedere insieme, trasformando la decarbonizzazione in un vantaggio per le imprese.
Nel white paper scoprirai:
Scarica il white paper e scopri come costruire un modello agroalimentare più efficiente, resiliente e competitivo
Trovi qui di seguito un’anteprima del white paper:
